汉并天下

第二十章 财神下凡(2 / 3)

先是观察了一下,只见屋子里有一个灶台,是用来烤制面饼的,还有一个案几,应该是准备菜品的,整个后厨布置得非常简单,看来这店家也是没什么好的厨艺可以施展。

那店家试探的说道“不知小哥的方子……”

刘病已一边挽起袖子,一边走到案几旁边,看了看眼前的食材,问道“店家可有胡麻(芝麻)?”

“有、有的!”

“可有甜菜?”

“有!”

“可有猪油?”

“也是有的。”

刘病已问完之后,却见店家依旧站在原地发愣,便笑着说道“店家只说有,快去拿啊!”

“好、好的!”

店家这才回过神来,东找西找的将刘病已要的材料拿了过来。

旁边、樊明等几人非常好奇,没想到刘病已不光懂得铸剑,竟然还会厨艺?

“店家看好了,我只做一遍,可要记住啊。”

店家重重的点了点头,就在旁边目不转睛的看着,郭侠、樊明等人也围拢了过来。

在众人的注视下,只见刘病已先将甜菜洗干净,然后捣成烂泥、榨出了甜液,将这些甜液混入面团中,接着又放了一些粗盐,便开始反复揉搓,直到面团表面光滑为止。

而后,刘病已将面团放在一个陶罐里,找来一块干净的麻布沾上水,铺在了面团上,将陶罐封住。

接着刘病已将陶罐放在了灶台旁边,利用灶台的余热为其加温。

“先放上一个时辰。”

店家看了看,若有所思的点了点头,便招呼众人先去外面坐一坐。

一个时辰之后,众人回到后厨,只见面团已经发酵、膨胀了起来。

“好,我开始做了!”

刘病已将陶罐中的面团取出,三下两下便做出了几个面坯子,然后在一面刷上准备好的猪油,再将胡麻撒在上面,便放入灶台中进行烘烤。

做完这些之后,刘病已对店家说道“好了,剩下的店家自己来吧。”

店家说道“好,剩下的事情我来。”

刘病已看着在灶台旁边添柴的店家,只见店家正全神贯注的掌控火候,便小声对几人说道“大家先回去,尽可能多的找些人来,甚至可以花钱雇人过来,一个时辰之后在店外排队买饼!”

众人都是一愣,不过还是应下了。

樊明小声提醒道“次卿,这样一个小店能赚多少钱?值得这样兴师动众吗?”

刘病已笑着低声说道“我自有打算!”

当众人离开后,店家开始将灶台内的烤饼取出,只见这一次做出的烤饼个个都是金黄酥脆,闻一闻,顿时香气扑鼻,胡麻的味道非常浓郁,让人胃口大开。

店家拿起一个烤饼咬了一大口,大声说道“这、这烤饼如此美味,小哥真是大才!今后小店赚了钱,我分给小哥一半!”

刘病已笑着挥了挥手,说道“店家想要赚大钱,那就听我的。”

“好!,小哥尽管说,我全都听!”

“对了,不知店家姓名?”

“小的姓唐、名博,就是这杜县人士。”

“在下刘病已,字次卿。”

刘病已笑着说道“好!唐大哥,如果你想赚大钱的话,那明天便去雇佣伙计、帮手,以后这饼铺必须扩大,每日最少做出一千张烤饼、甚至更多才可以,而且还要出售各式菜品,只有这样才能赚大钱!”

说到这里,唐博面露难色,说道“可是我没有本钱啊。”

刘病已笑着说道“我可以出钱……”

刘病已估计公孙群这一两天应该就能回来了,便接着说道“这两日我便派人送来五缗钱来,将来我与唐大哥五五分成,不过万万不可将病已参与其中的事情说出去,对外这家饼铺就是唐大哥自己在经营